Técnico de la División de Agroindustria participó en charla sobre producción de alimentos

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El técnico Plinio Ramírez, de la División Agroindustria de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg)/MAG, participó como instructor en una charla sobre elaboración de alimentos a base  de productos de la granja. La actividad se realizó ayer en la localidad de Primavera Real del distrito de Yrybucua- Dpto. San Pedro.

Entre los temas desarrollados se destacan la elaboración de harina de mandioca y alimentos a base de la misma, elaboración de leche, carne y hamburguesa de soja, entre otros.
La iniciativa fue organizada por el Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) y contó con la participación de más de 60 productores de la zona, quienes se mostraron muy interesados en los temas desarrollados y manifestaron que es la primera vez que reciben una capacitación de ese tipo.

El cierre del evento estuvo a cargo del Director General del INTN, Ing. Ever Cabrera.


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