Lanzamiento del libro sobre Agroindustria
Agroindustria, manual multidiciplimario se denomina el libro, que fue presentado en la fecha en el Salòn auditorio de la Dirección de Extensión Agraria, cuya autora es la Ing. Agr. Maria Cristina Fretes Campos.
El material consta de 300 paginas, y contiene 270 técnicas de elaboración de productos a base de materia prima agropecuaria y esta destinado a técnicos y técnicas, estudiantes, productores, amas de casa y a todos quienes tienen interés en producir valor agregado en sus fincas.
La presentación estuvo a cargo del Dr. Silvio Torres en representación del Ministerio de Educación y Culto.
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