Productores de cebolla reciben capacitación en Caaguazú

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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg)  y su Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) Caaguazú Este, a través de su Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT) Caaguazú, organizó un encuentro  con productores de cebolla de la compañía Guajakikua y Mbururú, del distrito de Caaguazú, en coordinación con técnicos del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) y la Dirección de Comercialización (DC) con el objetivo de capacitar a los mismos en la producción de este rubro.
Entre los temas tratados, hablaron sobre:  Manejo de suelo; Ventajas de la siembra directa de cebolla sobre cobertura de abonos verdes; Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) destinadas a prevenir, reducir y controlar los peligros de contaminación biológica, química y/o física de la producción;  Manejo durante la  cosecha y poscosecha, acondicionamiento, transporte y almacenamiento de la cebolla, preservando el medio, la salud, seguridad y bienestar de los pequeños productores agrícolas; Calidad e inocuidad de productos vegetales, curado de cebolla y comercialización.
La jornada tuvo lugar en el Oratorio San Blas de Guajakikua, con la  participación de más de 30 productores de la zona.
Los mismos manifestaron estar conformes con el acercamiento que están teniendo las instituciones públicas al sector rural, siendo muy importante el apoyo que ello representa para mejorar las producciones del sector.
Indicaron también que el objetivo inmediato que tienen es  la conformación de una Asociación de productores de cebolla en la zona, bajo el patrocinio de la DEAg,  para ir potenciando el cultivo y coordinando las acciones con el SENAVE, el IPTA, Dirección de Comercialización y el sector privado, en base a un Plan de Producción anual.
Cabe destacar que estas dos comunidades son aptas para la producción de este rubro y según datos proveídos por los labriegos, se sembraron más de  100 hectáreas en la zona este año.

FUENTE: CDA Caaguazú Este.

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