Feria "Alimento Seguro" en celebración del Día Mundial de la Salud
En el marco de las celebraciones
del Día Mundial de la Salud (DMS), se llevó a cabo hoy la Conmemoración oficial
del DMS-2015 bajo el lema “Inocuidad de los Alimentos”, en el Auditorio del
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPyBS).
En el acto estuvo presente el
Presidente de la República, Horacio Cartes, acompañado de los Ministros de
Salud, Antonio Barrios y de Educación, Marta Lafuente. Así también participaron
invitados especiales, representantes de agencias de las Naciones Unidas
(N.N.U.U), invitados de distintos sectores, tanto públicos como privados,
jóvenes, entre otros.
En la ocasión, el Ministerio de
Agricultura y Ganadería (MAG), participó en la feria realizada en el lugar tras
el acto, con el lema “Alimentación
Segura, del campo a la mesa”, donde se presentaron recetarios y otros materiales instructivos
sobre las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, el aprovechamiento
de los productos obtenidos de la finca, entre otros. Además ofrecieron
alimentos y bebidas naturales, elaborados a base de frutas y verduras
frescas, producidas en el campo.
Cabe señalar que se prevén otras
actividades en el mismo marco, que se llevarán a cabo a lo largo del mes, a fin
de promocionar la inocuidad de los alimentos para lograr una alimentación
saludable.
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