Expo Frutilla 2013
 Si bien unos 25 puestos ya se encuentran instalados en el lugar desde unos meses atrás, agosto es el mes en que las frutillas logran su mayor calidad y se comercializan a buen precio. La exposición se extenderá hasta el uno de setiembre. Se espera que unos 100 productores de la zona muestren lo mejor de su producción durante la Expo. Cabe señalar que los mismos son asistidos por Técnicos de la Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT) de Areguá e Itauguá pertenecientes al Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) Central, dependiente de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) del MAG, en el ámbito del Marco Estratégico Agrario del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) que engloba a los ejes "Desarrollo de la Competitividad Agraria" y "Desarrollo de Agricultura Familiar y Seguridad Alimentaria".  El cultivo fue integrado en el lugar por inmigrantes italianos, en la década de los 30, desde ese momento fue cultivada en forma tradicional pasando de generación en generación , siendo hoy el rubro principal de más de 500 familias de la zona.La Compañia de Estanzuela del distrito de Itauguá , queda específicamente a 3 km. en el ramal que une Luque con Ypacaraí, nacida en 1870 de la unión de los poblados de Ybytypané y Estanzuela, rodeada por el Cerro de Patiño y el Lago Ypacaraí, dotada de una tierra fértil que da vida a la frutilla, una fruta privilegiada por la naturaleza, fresca, exquisitamente gustosa, que ha dejado un legado en Estanzuela, convirtiéndose su producción en la mejor fuente de ingreso para los pobladores de la zona. Como todos años los visitantes podrán disfrutar de la extensa cantidad de derivados de la  Asimismo, los productores brindan la oportunidad a los visitantes de recorrer los cultivos de frutilla que están ubicados detrás de los puestos de venta, para que puedan observar las plantas de la frutilla.Cabe mencionar que el objetivo del emprendimento, llevado a cabo desde hace 14 años por productores de la zona, es lograr elevar la calidad de vida de los que se dedican a este rubro mediante el correcto manejo de esta actividad agrícola que constituye fuentes de ingresos para las familias productoras de la zona. Asimismo busca que la expoferia sea la demostración de un permanente avance de la calidad de producción y del proceso de aprovechamiento integral del producto, frutilla como tortas, dulces, mermeladas, compotas, jarabes, tartas licuados y muchas otras opciones derivados del delicioso fruto que encontrará en esta tradicional fiesta. . Igualmente se podrá disfrutar en familia, platos tradicionales e internacionales, para los fines de semana proponen asado a la Estaca, comidas típicas y festival artístico. |
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