Productoras de Santa Elena se preparan para recibir las fiestas de fin de año con un rico pan dulce

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)  a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) organiza en la fecha,  un taller de capacitación  sobre elaboración de frutas abrillantadas, pan dulce, budín ingles. El mismo va dirigido  a productoras del comité de "Mujeres Emprendedoras"  de la localidad de Santa Elena.

El  objetivo del taller es utilizar productos de la finca en la preparación  de las frutas abrillantadas, que constituye unos de los ingredientes principales del Pan Dulce, que lo realizaran posteriormente, ademas de compartir cada una sus experiencias y conocimientos con relación al tema. 

Cabe recordar que el pan dulce es muy tradicional en Italia, siendo conocido como panettone y también convertido a todo un clásico de las festividades de fin de año en muchos países del mundo, entre ellos el nuestro , por ello las tecnicas de la DEAg, comparte sus experiencias con productoras de distintos puntos del país, para que de esa forma en cada mesa paraguaya disfrutemos  un buen pan dulce casero, hecha por nuestras propias manos.

Igualmente las técnicas de la DEAg darán a conocer técnicas,  para la   preparación de productos de limpieza en forma artesanal, que podrá contribuir en la generación de ingreso y por  ende mejorar  la calidad de vida familiar, con la comercialización de productos biodegradables tales como: detergente, lavandina desorante de ambiente, jabón liquido, enjuague para ropa, entre otros.