Asociación de Mujeres de Toro Piru se capacitan en elaboración de panes

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Los días jeves 15 y viernes 16 de enero, en el asentamiento Toro Piru 2 del Distrito de Guajaivi- Dpto. San Pedro, Técnicos de la División de Agroindustria del Departamento de Genero y Juventud Rural de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg)/MAG, realizaron un Curso de Panadería y elaboración de mermeladas, jugos y alimentos  a base de sésamo, chía y soja.

Del evento participaron treinta mujeres, integrantes de la Asociación de Mujeres “Nueva Alianza y Paraguay Puahu”.

Entre los productos elaborados se pueden citar panes de queso (pan kesú), pan integral, pan de calabaza y pan de ajo, cocidos al horno eléctrico y tatakua. El curso contó con la colaboración del Cheff Internacional, Marcelo.

Las participantes valoraron la capacitación en esta materia, teniendo en cuenta que todo lo elaborado es a base de productos de la finca y además hacen posible la comercialización e industrialización de los mismos,  para la obtención de réditos y el ahorro.


El Ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Ing. Agr. Jorge Gattini, aprovechando la gira por el Departamento de San Pedro, degustó los productos elaborados durante la jornada y se comprometió al fortalecimiento y fomento de la Agroindustria a nivel departamental y nacional.

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