Técnicas de la DEAg, realizaron capacitación a mujeres en Benjamín Aceval
El martes 13 de enero, las técnicas
del Departamento de Género y Juventud Rural, a través de su División
Agroindustria, de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg)/MAG, realizaron una capacitación y exposición de
productos, en el local del tinglado parroquial de Benjamín Aceval, en Villa Hayes, Chaco.
Las Ing. Agr. Cristina Fretes,
Gladys Pinedo y la Prof. Carolina Monti, realizaron una demostración práctica
de como elaborar pickles, conservas, salsas, deshidratación de locotes,
teniendo en cuenta la excelente producción de la hortaliza en la zona.
Participaron más de 20 mujeres,
pertenecientes al Comité La Esperanza, quienes mostraron gran interés en las técnicas
de utilización y aprovechamiento del locote.
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