Con la capacitación la DEAg logra aumentar la instalación de huertas familiares en el distrito de Caapucú
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| La huerta familiar produce alimentos para el consumo familiar durante todo el año |
En el Marco de acuerdo
establecido entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a
través de la Dirección de Extensión Agraria
(DEAg) y la Municipalidad de Caapucú del Departamento de Paraguarí, se está logrando
instalar y aumentar la producción de rubros de autoconsumo y de
rentas, principalmente en lo referente a los productos hortícolas.
La producción hortícola en el
distrito cuenta con el apoyo permanente de los técnicos de la DEAg,
a través de la Agencia Local de Asistencia Técnica
(ALAT) de Caapucú, quienes brindan
asistencia técnica permanente a las familias productoras de la
zona, en el marco de la implementación de huertas familiares productivas con
la incorporación de Buenas Prácticas Agrícolas.
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| Finca de la Sra. Sixta Rodas |
Es importante mencionar que las
Buenas Prácticas Agrícolas es un conjunto de prácticas generales destinadas a
prevenir, reducir y controlar los riesgos de contaminación en la producción,
preservando de esta manera el medio, la salud, seguridad y bienestar de los
productores y productoras. Con esta práctica los agricultores y las
agricultoras obtendrán alimentos sanos e inocuos para su alimentación y la de
su familia, además de generar valor agregado para sus productos de la finca.
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