Productores y productoras destacaron labor de la DEAg en Piribebuy en un Dia de Campo sobre Ajo

El Gerente de la DEAg en Cordillera durante la plenaria en el
Dia de Campo sobre ajo

En el marco del Programa Nacional de Hortaliza, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), y el Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) de Cordillera y la Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT) de Piribebuy , realizó una jornada técnica con metodologia de "Dia de campo" sobre cultivo de ajo, dirigido a productores y productoras en la Compañía Itá Morotí del distrito de  Piribebuy, con el apoyo de la Gobernación de Cordillera .

Parcela de ajo con sistema de riego

La jornada técnica  tuvo como objetivo  principal demostrar la factibilidad de producción de ajo en el país, aprovechando de esta forma las experiencias exitosas del dueño de  la finca Ananda Kubalaya e  intercambiar conocimientos entre técnicos y productores de la zona y a la vez  promocionar el cultivo como rubro alternativo de renta  en la zona .

El Ing. Agr. Líder Medina dando explicaciones en una de las
estaciones del Día de Campo

A pesar del intenso calor reinante en el lugar, un total de 150 personas entre productoras, productores pertenecientes a varios comités de la zona, técnicos y técnicas,  estudiantes del colegio Nacional de Comercio Carlos Antonio López de Arroyos Esteros,  se reunieron en la finca de Ananda Kubalaya de la Cñia. Moroti para interiorizarse sobre el cultivo de ajo.

Un bulbo de ajo con buen desarrollo

La apertura de la jornada estuvo a cargo del gerente del CDA de Cordillera el Dr. Mabilo Vera quien destacó el interés demostrado al tema, debido a la importante concurrencia registrada en la jornada técnica. A la vez  incentivó a los pequeños productores a valorar el trabajo que realizan en su finca y  les alentó a diversificar sus rubros en pequeñas extensiones para el auto consumo familiar y de esa forma, beneficiar para el bienestar de la familia, mejorando su calidad de vida.

Posteriormente, se realizó el recorrido por la parcela demostrativa ubicada en la finca: los temas fueron desarrollados por estaciones. De esta forma, en la Estación 1, el especialista en técnicas de producción de ajo del MAG/DEAg, Ing. Agr. Lider Medina, dio a conocer las técnicas de preparación de suelos, variedades, plantación y lo que se debe tener en cuenta durante desarrollo del cultivo.

Una de las estaciones instalada en la parcela de ajo

En la Estación 2:  las Ing. Agr Mirian Trabuco y Gloria Montiel del  IAN/IPTA (Instituto Agronómico Nacional/ Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria) de Caacupé, desarrollaron manejo de plagas y enfermedades del cultivo.

En la Estación 3: el Ing. Nestor Ayala demostró las técnicas de cosecha, asi como el manejo de la poscosecha y posterior comercialización del producto.

Los participantes del Día de Campo observan la producción
lograda en la finca

Luego del recorrido de las 3 estaciones se realizó la plenaria en donde los productores y productoras y estudiantes disiparon sus dudas  sobre los temas expuestos en las estaciones. Asimismo, destacaron la labor desempeñada por los técnicos en esta zona, específicamente lo que corresponde al ALAT de Piribebuy que asiste  actualmente a  500 familias productoras organizadas en comités.

De la plenaria también participaron representantes del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH) de Piribebuy, quienes dieron a conocer sus funciones, explicaron a los presentes como acceder a un crédito, quienes lo pueden hacer y que requisitos deben reunir para acceder al mismo, entre otros.

Parte del recorrido a las distintas estaciones preparadas
por los técnicos del MAG

Cabe destacar, que esta metodología "Día de Campo", es empleado en las capacitaciones de los productores por los extensionistas para la difusión de un sistema de producción que presenta mejor resultado que los sistemas  tradicionales. Se utiliza una etapa del proceso de adopción iniciado en la finca de un productor determinado. Generalmente esta metodología es utilizada en el momento en que un proceso productivo presenta componentes atractivos, nuevos e interesantes para un grupo de productores interesados en la adopción de tecnologías.